Lịch sử
Thành lập vào năm 1978, Trung tâm đã thuần hóa và nuôi dê, cừu và thỏ từ các giống địa phương và ngoại lai để thích nghi với vùng Ba Vì. Các cán bộ tập trung nghiên cứu khoa học và chọn lọc để tạo ra các dòng và giống dê, cừu, và thỏ; xác định tổ hợp lai có năng suất và chất lượng cao phù hợp với các vùng sinh thái, và nghiên cứu các đặc điểm sinh học và di truyền.
Đặc điểm
Hiện tại tại trung tâm có 4 loại dê: Saanen, Boer, Bách Thảo, Alpine; 2 giống cừu: Phan Rang và Dorper; và thỏ New Zealand trắng.Tổng diện tích là 64,69 hecta, bao gồm tòa nhà văn phòng; các cơ sở sản xuất thử nghiệm và dịch vụ chiếm 12,9 hecta. Đất cỏ khoảng 2 hecta,...
Tăng trưởng kinh tế kết hợp với xu hướng cải thiện sức khỏe và chiều cao của người Việt đã khiến nhu cầu về sản phẩm sữa tăng theo cấp số nhân. Năm 2010, trung bình mỗi người Việt Nam tiêu thụ khoảng 15 lít sữa/năm. Đến năm 2020, con số này gần như gấp đôi, lên tới 28 lít sữa/năm. Tuy nhiên, mức tiêu thụ sữa bình quân đầu người ở Việt Nam vẫn thấp so với các nước trong khu vực và trên thế giới (Thái Lan: 35 lít/người/năm, Singapore: 62 lít/người/năm, Pháp: 260 lít/người/năm). Tính đến 2024, giá sữa dê trên thị trường khu vực Ba Vì là 70.000 VND/lít trong khi giá sữa bò là 30.000 VND/lít.
Hoạt động
- Chào mừng và tóm tắt lịch sửi Trung tâm nghiên cứu
- Thăm Nhà Xử Lý Thực Phẩm
- Thăm Nhà Dê + Cừu, cho ăn và tìm hiểu về các loài động vật
- Thăm Nhà Thỏ (nếu có thể)
- Đi bộ qua đồng cỏ
- Thưởng thức các sản phẩm từ sữa tại chỗ (bánh, sữa hoặc sữa chua)